ガサエビ
我が友、旅人ユッキー。間もなく東京に仕事しに行き、半年帰ってこない予定。せんぼくやで送別会。
秋田名物(!?)ガサエビ焼き。子どもの頃、母の手料理「ガサエビフライ」と「ガサエビの味噌汁」が大好物だった。ガサエビ焼きは、焼きたてだと頭から殻ごと全部食べられるが、冷めるとそれは無理になる。
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