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2021.11.13

ハゼはお刺身が一番かも

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 いきつけの居酒屋。4人で小宴。冷凍保存しておいたハゼをお刺身にしてもらいました。コリコリの歯ごたえで上品なお味。個人的には天ぷらより好きですね。ハゼはお刺身が一番かもしれません。

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