シロギスにクロダイ
シロギスは、夏だけ釣れる魚だと思い込んでおりました。わが生誕地の漁港で、今釣れるとは。前回も2匹、今回も2匹ゲット。天ぷらにしていただきましたが、個人的にはハゼより数段美味しかったどえす。
大きい方のクロダイは2枚におろして、刺身と塩焼き。小さいのは天ぷらで。刺身がうまかった。(^_^)
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