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2013.06.28

旨いっ!

 20130628_185535 夏のボーナスに感謝して、ちょっと贅沢な夕食。我々の世代では、「贅沢」な食事といえば、寿司である。子どもの頃は、よほどの祝い事でもなければ寿司など目にすることはなかった。年に一度の贅沢、そんな認識が今もある。


 ということで、贔屓にしている金太楼寿司さんで、特上のお寿司を堪能した後、もう一品を頼んだら、写真の「カツオのたたき」が出てきました。一口食べて、その旨さにびっくり!
 これがカツオの本当の味だとしたら、今まで私が食べてきたものは何だったんだ?? おもわず、写真におさめた私でありました。

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