旅の終わり

今回の旅の最終夜は、ブルガリア料理で締め。「カヴァルマ」は肉と野菜を合わせて炒めた、ブルガリアを代表する料理。ワインも「メルニックの赤」が世界的に有名だそう。ポークカツレツとともに美味しく戴きました。