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2007.07.08

刺身作り

 昨日いただいてきたソイとカレイ。本日、刺身作りに初挑戦。悪戦苦闘。四苦八苦。形は良くないが、味は良かった。今後は、ちゃんとした包丁を買って、本格的に勉強しよう。

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